Bahan2 & cara2 :
Ikan parang sebelah..ptg 3 @ 4 bhagian..amik bhgian kepala sedap sikit..tp hati2 lg byk tulangnye..
*pastikan ikan btul2 segar..
*pastikan ikan btul2 segar..
Lada kering + bwg putih + kunyit + halia..kisar - trus masuk priuk...buh air asam jawa..masak didih..
dh didih masukkn ikan..gula, garam, & bhn prasa..ikut suka..biar api perlahan..smpi masak...
Thanks resepi....sedap sgt
ReplyDelete